Uzi merupakan hasil rancangan Uziel Gal, seorang perwira Israel pada awal 1950-an. Selain rancangannya yang cukup ringkas, Uzi juga mudah dalam perawatannya, laras Uzi bisa dilepas dengan hanya membuka pengunci laras yang berada di bagian depan receiver. Bahkan setiap prajurit Israel diwajibkan bisa membongkar serta merakit Uzi dengan mata tertutup sekalipun.
Karena sudah mendunia, pengalaman tempur Uzi sudah sangat banyak, menandakan Uzi memang sudah sangat battle proven. Lisensinya juga diproduksi oleh FN Herstal, Norinco, serta Lyttleton Engineering Works, populasi Uzi berbagai varian telah mencapai 10 juta unit di tahun 2003.